Challenge Culinaire du Président de la République

Résultat

du 6ème Challenge Culinaire du Président de la République 2023

Podium :

1ère Place : Camille BROUILLARD 

du Restaurant l'huitrier Pie à St Emilion 


2ème place : Damien MERLE 

du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères


3ème place : Mr Wouter TITS du Restaurant Granite à Paris


Prix Spécial Guillaume Gomez du Meilleur Commis : 

Coline CHATELIER de Ferrandi Paris.


Prix Spécial du Meilleur Mémoire : 

Camille BROUILLARD du Restaurant l'huitrier Pie à St Emilion

Romain Besseron, Thierry Charrier, co-présidents et le bureau des Cuisiniers de la République lancent la 6ème édition du Challenge Culinaire du Président de la République, qui se tiendra à FERRANDI Paris, le 16 Octobre 2023.


Le Challenge Culinaire du Président de la République est ouvert à tout (e) professionnel (le) âgé (e) de 23 ans minimum, issu (e) de la restauration commerciale, collective ou administrative.


Le jury composé de 24 Meilleurs Ouvriers de France sera présidé par Mr Georges Blanc Chef du restaurant 3 étoiles Georges Blanc.

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Le  6éme Challenge Culinaire du Président de la République


Communiqué de Presse du 16 octobre 23 Download

Ambiance cuisine 2023

Ambiance Jury 2023

Prix 2023

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