‍Le Trophée Marcel Le Servot est un concours culinaire de haute volée qui rend hommage à Marcel Le Servot, qui dirigea les cuisines du Palais de l’Elysée de 1968 à 1984. Il est ouvert aux étudiants en provenance de tous les lycées hôteliers de France métropolitaine 

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‍Le  8éme Trophée Marcel Le Servot

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‍Le Trophée Marcel Le Servot s’est déroulé le lundi 30 mars 2026 à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française FERRANDI Paris. Sous la présidence du Meilleur Ouvrier de France Gabriel Biscay.

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‍Un jury composé de Meilleurs Ouvriers de France : 

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‍Frédéric Anton, MOF Cuisine

‍Frédéric Simonin, MOF Cuisine

‍Arnaud Nicolas, MOF Charcutier Traiteur

‍Lionel Lallement, MOF Pâtissier Confiseur

‍Gaël Radigon, MOF Chrcutier Traiteur

‍Stéphane Buron, MOF Cuisine

‍Guy Krenzer, MOF Cuisinier, MOF Charcutier Traiteur

‍Philippe Urraca, MOF Pâtissier Confiseur

‍Yann Brys, MOF Pâtissier Confiseur

‍François Adamski, MOF Cuisine

‍Jean-Christophe Jeanson,  MOF Pâtissier Confiseur

‍Vincent Boué, MOF Glacier

‍Philippe Girardon, MOF Cuisine

‍Jérôme Leminier, MOF Cuisine

‍Jacques Henrio, MOF Charcutier

‍Michel Roth, MOF Cuisine, Bocuse d’Or

‍Jacques Borie, MOF Cuisine

‍Podium 8éme Trophée Marcel Le Servot 2026 

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‍1ère Place : Elliot REGAN 

‍Ferrandi - Campus de Rennes (35000 Rennes)

‍2ème place : Hugo COUDERT 

‍Médéric, l’école hôtelière de Paris - (75017 Paris)

‍3ème place : Mathieu BOICHÉ

‍Campus Saint Gratien (95210 St Gratien)

‍Prix Spécial Guillaume Gomez du Meilleur Commis : 

‍Théo RODRIGUES de Ferrandi Paris.