La 11e cérémonie des Trophées de la gastronomie et du vin, organisée par Le Progrès et les Toques blanches lyonnaises, dont le Président est le chef Christophe Marguin, s’est tenue ce lundi 29 octobre à La Sucrière (Lyon
Confluence). À cette occasion, Guillaume Gomez a reçu le prix coup de coeur du jury pour son livre « Cuisine, Leçons en pas à pas », proclamé Livre de l’année.